Tokat’ın neyi meşhur yaprak? Turşu Tokat yaprağı, yalnızca Tokat’ta yetişen beyaz, yumuşak bir asma yaprağıdır. Yapraklarımız Mayıs sonu ve Haziran başında ilk sürgünlerden hasat edilir. Bölgenin iklim ve toprak özellikleri nedeniyle Tokat yaprakları dünyanın en kaliteli yaprakları arasındadır. Tokat Yaprağı neden meşhur? Tokat yaprağı olarak da bilinir. Onu meşhur yapan şey yapraklarının ince olması, tencerede kolay pişmesi ve lezzetli olmasıdır. Farklı şehirlerde yetiştirilen asma yapraklarının büyük şehirlerde tokat yaprağı olarak satıldığı görülmektedir. Ayrıca bölgede (Erbaa) yetiştirilen üzümlerin tadı bambaşkadır. Tokat Yaprağı neden meşhur? Tokat, üzüm yapraklarıyla ünlüdür çünkü çoğunlukla Erbaa ilçesinde yetiştirilen üzüm yapraklarının kendine özgü bir tadı ve dokusu…
Yorum Bırak