Köftenin içine galete unu konur mu? Einkorn ekmek kırıntıları sağlıklı ve besleyici köfteler yapmak için harika bir malzemedir. Köfte karışımında bağlayıcı madde olarak kullanıldığında, bu özel un köftelere doku kazandırır ve lezzetini artırır. Einkorn ekmek kırıntıları yüksek lif içeriğiyle dikkat çeker. Sulu köftenin köftesine ne konur? Sulu köfte için malzemeler nelerdir? 1 kavanoz bulgur (ince bulgur) 1 yemek kaşığı tuz. Sulu köfte dağılmaması için ne yapmak lazım? Köfte harcını yoğururken az miktarda su ile yoğurmak en iyisidir. Bu, malzemelerin birbirine daha iyi yapışmasını ve harcın dağılmasını önleyecektir. Dağılmayan köfteler için bir diğer husus, yoğurma ve şekillendirme işleminden sonra köfteleri en…
Yorum Bırak