Soğan hangi ilde meşhur? Ankara’yı Amasya, Çorum, Adana ve Tokat takip ediyor. 2018 yılında Türkiye’de 52.713 hektarlık alanda 1,93 milyon ton soğan üretildi. Nerenin soğanı meşhurdur? Türkiye’de soğan yetiştiriciliği en çok Amasya ilinde yapılmaktadır. Amasya’dan sonra Türkiye’de soğan yetiştiriciliğinde önde gelen bölgeler arasında Bursa, Karacabey ve Ankara Polatlı bölgeleri yer almaktadır. Soğanın memleketi neresi? Soğanın anavatanı Batı Asya’dır. Soğanlar Amaryllidaceae familyasında, Allium L. türü içinde incelenir. Allium cepa’nın üç önemli çeşidi vardır. En lezzetli soğan hangisi? Beyaz soğanlar: Diğer soğanlardan daha büyük olmalarına rağmen çok daha ince bir kabuğa sahiptirler. Bu soğan türü keskin bir tada ve yoğun bir kokuya…
Yorum Bırak