İçli köfte hangi ülkeye aittir? Ancak söylentiden sonra, bu yemek Ramazan ayında Iftar’dan çok önce hazırlanan ve Şanliurfa mutfağına yayılan çiğ köfte kullanımı ile kuruldu. Urfa İnçli Köftesi Türk Patent ve Markalı Enstitü tarafından kaydedildi ve coğrafi bir işaret aldı. İçli köfte Kürt yemeği mi? Bulgur, soğan, sığır eti, koyun ve keçi eti, ilk kez Arap mutfağında yapılan bir tat. Türk kültüründe, özellikle Hatay, Adana, Antakya ve Gaziantep bölgelerinden tüm ülkeye yayılmıştır. Köfte hangi ülkenin yemeğidir? Köfe, Türk mutfağının en önemli yemeklerinden biridir. Bir araştırmaya göre, ülke mutfağında 291 tür köfte var. Burada, Tekirdag’tan Izmir’e, Trabzon’dan Sivas’a, en ünlü, en…
Yorum Bırak