Hangi zeytin daha faydalı? Siyah zeytinler, vücut için çok faydalı olan antioksidanlar, özellikle E vitamini ve fenolik bileşikler açısından zengindir. Siyah zeytin yemenin faydaları arasında, bağışıklık sistemini güçlendiren ve enfeksiyonlara karşı koruyan anti-inflamatuar bileşikler içermesi de yer alır. En doğal zeytin hangisi? Dünyaca ünlü siyah Gemlik zeytini, sofralık zeytinlerin en kalitelisidir. Gemlik zeytininin özelliği ince kabuğu, küçük çekirdekleri ve etidir. Zeytinin diğer bölgelere göre lezzeti, bölgenin zeytin ağaçları yetiştirmek için en iyi koşulları sunduğu iklimden kaynaklanmaktadır. Yeşil zeytin ve siyah zeytin ağacı farklı mı? Hayır, yeşil zeytinler ve siyah zeytinler farklı ağaçlarda yetişmez, türleri farklı değildir ve aralarında büyük farklar…
Yorum Bırak